Dýně je jednoletá bylina patřící do čeledi tykvovitých. Nenáročná rostlina, která roste téměř ve všech zemích a je klasifikována jako dietní produkt. Široce se používá ve vaření, farmacii, kosmetologii a lidovém léčitelství.
Chemické složení a příznivé vlastnosti dýňových semen
Největší užitek přinášejí semena; obsahují obrovské množství užitečných látek:
- Vitamíny: A, B, C, K, PP, E.
- Kyseliny: listová, pantotenová.
- Esenciální aminokyseliny: arginin, lysin, leucin, isoleucin, threonin.
- Nenasycené mastné kyseliny: arachidonová, olejová, linolenová.
- Nasycené mastné kyseliny: arachidová, myristová.
- Minerály: Ca, K, Mg, P, Na, Fe, Zn, Cu, Mn, Se.
- Flavonoidy.
- Glykosidy.
- ethery.
- Steroly.
- Pektiny.
Obsah kalorií je poměrně vysoký a činí 541 kcal na 100 gramů.
Kyselina listová, která je součástí kompozice, zabraňuje rozvoji patologií neurální trubice u plodu a posiluje krevní cévy.
Zinek zlepšuje cerebrální oběh a zvyšuje obranyschopnost organismu.
Železo zvyšuje hladinu hemoglobinu a zlepšuje složení krve.
Hořčík a draslík posilují kardiovaskulární systém.
Organické kyseliny odstraňují odpad a toxiny, čistí krev od volných radikálů a zabraňují jejich tvorbě.
Díky svému bohatému chemickému složení mají dýňová semena následující příznivé vlastnosti:
- Snižuje hladinu cholesterolu.
- Regulovat produkci hormonů.
- Pomáhá vyrovnat se s depresemi a nervovými stavy.
- Zabraňuje tvorbě kamenů v močovém systému.
- Léčit zácpu.
- Zlepšuje cerebrální oběh.
- Zlepšuje paměť.
- Odstraňuje z těla odpad, toxiny a alergeny.
- Mají antiparazitní účinek.
- Posiluje vlasy a zmírňuje suchost.
- Posílit klouby.
- Urychlit regeneraci poškozených tkání.
- Pomáhá vyrovnat se s nevolností a toxikózou těhotných žen.
Indikace a kontraindikace pro použití
Od starověku se semena používají k léčbě a prevenci následujících onemocnění:
- Zamoření červy.
- Kardiovaskulární onemocnění.
- Cystitida.
- Hepatitida.
- Cirhóza jater, cholecystitida.
- Vyčerpání.
- Bronchitida, zápal plic.
- Deprese, nespavost.
- Zácpa.
- Dermatitida, rány, odřeniny, popáleniny.
- Diabetes mellitus.
- Onkologická onemocnění.
Dýňová semínka jsou dobrým antiparazitárním prostředkem a používají se k léčbě tasemnic.
Mají mírný diuretický účinek, proto se doporučují používat, pokud je močový systém narušen; jsou bezpečné pro těhotné ženy.
Odvary z jader odstraňují volné radikály a soli těžkých kovů z buněk; je to vynikající protinádorová látka.
Mastné kyseliny, které obsahují, snižují hladinu cholesterolu a zabraňují tvorbě cholesterolových plaků, proto se doporučují lidem trpícím kardiovaskulárními chorobami.
Pravidelná konzumace semínek vám může pomoci zbavit se nespavosti a deprese.
Existuje řada kontraindikací pro konzumaci dýňových semen, mezi něž patří:
- Žaludeční vřed.
- Onemocnění střev.
- Alergická reakce a individuální nesnášenlivost složek.
Používejte opatrně u lidí s nadváhou, protože tento produkt má vysoký obsah kalorií.
Přejídání může vést k hromadění soli v kloubech, což může vést k rozvoji dny.
Použijte při helmintické invazi
Dýně obsahuje aminokyselinu cucurbitin, která na helminty působí negativně, způsobuje ochrnutí, v důsledku čehož se oddělují od střevních stěn a přirozeně se vylučují z lidského těla.
K léčbě helmintického napadení jader se dýně konzumuje syrová a připravuje se z ní odvar nebo nálev.
Pro léčbu a prevenci se doporučuje konzumovat semena spolu se slupkou. Dospělí potřebují sníst až 300 gramů semen, děti do 10 let - 150-200 gramů, do 10 let 70-100 gramů.
Dobrý léčivý účinek mají semena smíchaná s mlékem. Chcete-li připravit, musíte rozemlít 100 gramů suroviny na prášek, nalít sklenici teplého mléka, vzít 2-3 polévkové lžíce před snídaní.
Odvar má čistící účinek. K jeho přípravě je třeba rozemlít hrst semínek na prášek, přidat sklenici horké vody, přivést k varu ve vodní lázni a zchladit. Výslednou tekutinu propasírujte sítem a vezměte ji ráno před snídaní. Po požití nezapomeňte vypít projímadlo. Průběh přijetí není delší než 5 dní.
Dýňová semínka s medem pomáhají nejen zbavit se helmintů, ale také zvyšují imunitu a obranyschopnost těla. K přípravě je třeba nalít 200 gramů suroviny do 50 ml chlazené vody, přidat 50 gramů tekutého medu a promíchat. Vezměte polévkovou lžíci na prázdný žaludek; po požití se doporučuje užít projímadlo nebo udělat klystýr. Průběh léčby je 5-7 dní.
K léčbě helmintiázy můžete použít dýňová semínka smíchaná s česnekem a medem. Potřebujete 200 gramů oloupaných jader, nasekejte 4 stroužky česneku, přidejte 2 lžíce medu. Vezměte výsledný produkt jednu polévkovou lžíci před snídaní. Průběh léčby je 7 dní.
Dýňová semínka jsou skladištěm užitečných látek; jejich přínos pro lidský organismus je mimořádně obrovský. V lidovém léčitelství se používají k léčbě patologií močového systému, kardiovaskulárních onemocnění, tuberkulózy, bronchitidy, dobře se vyrovnávají s nespavostí, depresí, úzkostí, pomáhají v krátké době zotavit se po operaci a zabraňují rozvoji rakoviny. V oficiální medicíně se používají k léčbě helminthických invazí; negativně působí na škrkavky, tasemnice a motolice.